Arroz Doce de Morangos

INGREDIENTES:

• 1 embalagem de Natas

• 500 ml de Leite Meio Gordo

• 1 colher de sopa de Manteiga

• 130 g de arroz

• 200 ml de água

• 4 gemas

• 250 g de morangos

• 2 cascas de limão

• 130 g de açúcar

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PREPARAÇÃO:

1. Coloque o Leite Meio Gordo e as Natas ao lume até levantar fervura. Coloque uma caçarola ao lume com a água e as cascas de limão. De seguida junte o arroz e deixe abrir.

2. Adicione o Leite Meio Gordo e as Natas fervidos, a pouco e pouco, ao arroz. Quando este já estiver cozido junte o açúcar e de seguida as gemas, mexendo sempre. Deixe cozinhar mais, cerca de 3 minutos, e retire, deixando arrefecer.

3. Lave, seque e lamine os morangos. Coloque uma frigideira ao lume com a Manteiga e salteie os morangos, deixando cozinhar por 3 minutos. Faça camadas de arroz doce e morangos alternadamente.

BOM APETITE!