Couve-flor Gratinada com Brócolos

INGREDIENTES:

• 1 embalagem de Molho Bechamel

• 400 g de brócolos

• 400 g de couve-flor

• 3 dentes de alho

• Manteiga q.b.

• Coentros q.b.

• Sal q.b.

• Pimenta branca q.b.

• Queijo q.b.

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PREPARAÇÃO:

1. Corte os legumes em pedaços uniformes e pequenos. Coza-os em água com sal durante 5 minutos. Escorra muito bem e reserve.

2. Numa taça, misture a couve-flor, os brócolos, os alhos e os coentros picados. Adicione o Molho Bechamel. Unte muito bem um prato de forno com Manteiga e deite os legumes.

3. Polvilhe com queijo a gosto, e leve a gratinar ao forno durante 30 minutos a 180ºC ou até a cobertura ficar dourada.

BOM APETITE!